FRANCIACORTA Extra Brut Millesimato Docg

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Pinot Nero
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Chardonnay
°
Gradazione
FRANCIACORTA Extra Brut Millesimato Docg
Colore
giallo oro con marcata vena verde, spuma consistenze e perlage fine e persistente
Profumo
a prevalere sono le sensazioni di frutta bianca, ma anche di mallo di noce verde: diritto e pulito
Sapore
struttura complessa e solida al palato, secco, le uniche concessioni al dolce sono i ricordi di frutto e un leggerissimo finale di vaniglia, la vena acida è sferzante, resistente e persistente
Temperatura di servizio
risponde nel migliore dei modi servito a 10 gradi

Scheda Tecnica

Tipologia del gusto
Extra brut con dosaggio fino a 3 grammi litro
Categoria
Franciacorta
Denominazione
Franciacorta
Metodo di elaborazione
con rifermentazione in bottiglia (Champenoise)
Uve
50% Chardonnay e 50% Pinot Nero
Produzione annua
15.000 bottiglie
Gradazione alcoolica
13°
Bottiglia
Champagnotta da 850 grammi
Tappo
a fungo in sughero
Gabbietta
personalizzata con lo stemma ed il logo aziendale di colore verde con inserti oro
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