FRANCIACORTA Docg Brut – Cuvée Elementare - s.a.

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Pinot Nero
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Chardonnay
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Gradazione
FRANCIACORTA Docg Brut – Cuvée Elementare - s.a.

Colore
giallo paglierino con leggero riflesso ramato. La spuma è abbondante e il perlage di estrema finezza
Profumo
a spiccare sono evidenti e sostenuti sentori di crosta di pane, di biscotto, di frutta secca (mandorla tostata e noce in particolare) affiancati da quelli più delicati di mela golden e pera, ha avvolgenza e ricchezza notevoli
Sapore
le sensazioni fresche ed acide sono equilibrate da una grande morbidezza che riempie ed accompagna a lungo il palato con un finale di bocca molto persistente
Temperatura di servizio
non troppo freddo per non perdere la complessità di bocca, sugli 8 gradi

Scheda Tecnica


Tipologia del gusto
Brut con dosaggio fino a 7 grammi litro
Categoria
Franciacorta
Denominazione
Franciacorta S.A. (Senza Annata)
Metodo di elaborazione
con rifermentazione in bottiglia (Champenoise)
Uve
25% Chardonnay e 75 % Pinot Nero
Produzione annua
500 Jéroboam da tre litri
Gradazione alcoolica
13°
Bottiglia
Jéroboam da 3.100 grammi
Tappo
a fungo in sughero
Gabbietta
con il logo della Franciacorta

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